洋葱黄瓜是我们生活中做菜烹饪经常使用的两种蔬菜食材,两个是生活中非常常见的,大家也很熟悉,两个蔬菜的营养价值都是比较的高,物美价廉,现在天气炎热,十分适合吃清淡爽口的食物,洋葱黄瓜一起烹饪一道菜就是不错的选择哦,一起看看。
一、洋葱与黄瓜一起吃
洋葱和黄瓜可以再一起吃,例如黄瓜洋葱炒年糕。
黄瓜洋葱炒年糕的制作方法如下:
主料:年糕200克,洋葱100克,黄瓜100克
辅料:食用油适量、食用盐适量、大蒜适量、番茄酱适量、生抽酱油适量
准备工作:
1.年糕切成片之后用清水浸泡10分钟。洋葱、黄瓜洗净后切成小片备用。
2.锅内加入适量的食用油烧热,下大蒜和番茄酱翻炒均匀。
3.加入切好的年糕翻炒均匀。
4.加入洋葱和适量的食用盐翻炒均匀。加入适量的生抽酱油。加入适量的清水煮至年糕变软。加入切好的黄瓜炒至黄瓜断生。
5.起锅装盘,制作完成。
二、步骤
1.所需原料,紫皮洋葱,黄瓜
2.黄瓜洗净切成菱形片
3.洋葱去皮洗净切成丝
4.锅中放油,放入蒜片炒香
5.放入洋葱煸炒2分钟
6.放入黄瓜片一起煸炒
7.放入适量的盐
8.放入适量的味精煸炒到洋葱成熟
9.即可出锅装盘
小贴士
每次切洋葱都会流泪,就在网上找了个办法,挺好用的,需要的可以试试。把洋葱放到水里,稍等一会儿再切成小块,再放到水里一会儿,再切需要的形状,
三、吃洋葱注意事项
洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜千万不要一起吃,会对眼睛不好,引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。
洋葱和海带洋葱和海带千万不要一起吃,由于海带里边含有丰富的碘和钙,而洋葱里含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。
洋葱和鱼洋葱和鱼千万不要一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里含有的草酸会分解、会破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体所消化吸收。
洋葱和虾洋葱和虾千万不要一起吃,两者一起吃会形成草酸钙而产生结石。
提醒大家:吃洋葱能有效的抵抗癌症,大家可以经常使用洋葱做菜,好处多多!不过不能食用洋葱的人,千万不要食用。
洋葱与黄瓜一起的做法非常的多,文章根据大家平日里最喜欢的几种做法中间挑选了两个受欢迎而且适合在家里做的,都是夏天大家觉得厨房做饭比较麻烦但是适合短时间烹饪的食物,有兴趣的喜欢这两种蔬菜的就赶紧回家里做做试试看看吧。