食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
银耳冻水果气泡饮的做法步骤
1、准备好食材。
2、锅中放1500克水➕银耳10克。
3、➕50克冰糖。
4、中火烧开转中小火煮15分钟左右,银耳羹浓稠的状态。
5、取1100克煮好的银耳羹➕60克白凉粉搅匀。
6、再次煮开后关火。
7、倒入容器中放置凝固。
8、切成小块。
9、水果洗净切好。
10、银耳冻灌入瓶子中。
11、分别放入水果。
12、加紫薯粉圆和红宝石马蹄粉圆,倒入无糖气泡水即可。
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。
16、成品图。
17、成品图。
小窍门
1、每个品牌的白凉粉水粉配比不同,所用白凉粉会有差异,请根据所购品牌配比放,不然会出现不能凝固的后果。
2、水果选择自家喜欢的,饮品瓶子是500ml的,此配方可做5瓶。