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“广东最受欢迎之一的顺德陈村粉,石磨米粉,蒸出来晶莹剔透,爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。”
1、准备食材。
2、陈村粉切段。
3、装盘,表面撒肉条,淋少许花生油,蒸6分钟。蒸熟后晶莹剔透。
4、加入酱油。
5、趁热加葱末搅拌均匀即可。
6、成品。
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