“上次做焗土豆泥女儿吃的不过瘾,这次换个吃法,用空气炸锅无油煎炸,外脆里嫩,我觉得比放芝士热量减少许多,更香脆更健康”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
无油版黄金薯球的做法步骤
1、把土豆蒸熟压成泥,放点盐搅拌均匀
2、培根切丁、豌豆、玉米粒煮熟
3、放入培根煸炒
4、再放豌豆、玉米粒、胡椒粉
5、放点盐
6、和土豆泥搅拌均匀
7、准备蛋液、面粉、面包糠
8、把土豆搓成圆球
9、依次裹上面粉、蛋液、面包糠
10、空气炸锅烤篮垫上锡纸,180度炸20分钟左右
小窍门
土豆泥做圆球时搓的紧实一点