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1、一块鸡大胸片成大约1厘米厚的3片,用刀背将鸡肉拍打松弛。
2、准备上述调料。
3、将鸡肉腌制半小时。
4、准备好一个鸡蛋打散,生粉,面包糠。
5、先将鸡胸裹层薄的生粉,然后裹蛋液,均匀粘好面包糠。
6、油温8成热时,放入鸡排,中火炸至两面金黄。
7、香喷喷的鸡排就炸好啦!
8、将鸡排切块,沾着番茄酱美味极啦!!快趁热吃吧!香香脆脆,健康美味!
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