红豆腐怎么做 - 红豆腐的做法

“我家做的量比较多，想做的可以随意”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆腐的做法步骤

• 1、3-5天开始发霉了

• 2、这个大概7-8的样子

• 3、这个12-14天的样子，不要看天数看图片像我这样子就可以了

• 4、此时有的亲也许会觉得恶心，它还没有臭豆腐那么臭，我只能说喜欢的吃着香，不喜欢的闻着臭，就连我家那位闻着臭豆腐就跑的，他都喜欢吃这个，所以它没有臭豆腐可怕，别被它的外表吓到了。

• 5、这是可以裹辣椒的样子

• 6、辣椒剪成小段锅里放少许油小火炒香

• 7、把辣椒米也炒香

• 8、把打碎的辣椒面和辣椒米拌匀

• 9、在放盐、花椒面拌匀

• 10、准备一瓶白酒

• 11、取一块霉豆腐

• 12、在白酒里面泡一下

• 13、在放辣椒面里滚满辣椒，我家的辣椒自己种的，我拍出来就是这样的了，其实比这个要红

• 14、找个罐子装起来3-4天就可以吃了