烤鱼皮的做法 街边小吃---烤鱼皮 烤鱼皮怎么做

“烤鱼皮，这鱼皮是做鱼丸括下来的鱼皮。扔了怪可惜的，于时就想家里刚买了一个料理锅，可做煎，炸，烤，焖，煮，蒸，炒一锅顶七锅。就用这个鱼皮做做试验吧！”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤鱼皮的做法步骤

• 1、备好鱼皮。

• 2、红萝卜切片。

• 3、牙签用开水消毒。

• 4、切好的鱼皮，红萝卜片，加入所有的调料拌匀腌制1--2小时。

• 5、腌好的鱼皮和萝卜片用牙签串起。

• 6、串好的鱼皮，萝卜片放进放好油的烧烤锅里。

• 7、小火烤熟。

• 8、再撒上一些辣椒粉使其更辣更入味。或出锅后刷上辣椒油也行。

• 9、先将烤好的萝卜盛出，因萝卜易熟。之后将鱼皮烤黄即可出锅。

• 10、烤鱼皮即成。