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“打豆浆剩下的豆渣,扔掉可惜,充分利用之,代替蛋饼中的面粉即可,简单营养。”
1、准备好原料。
2、胡萝卜擦丝、鸡蛋打散、加入豆渣。
3、加适量的水,放盐和五香粉,搅成糊状。
4、平低锅热油,下面糊中小火煎。
5、凝固后翻面,煎至两面金黄,出锅切块。
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