“买了好多木薯粉,各种小圆子做起来,颜色美美哒,营养满满哒。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红糖南瓜小圆子的做法步骤
1、南瓜洗净、切块,蒸熟备用
2、将熟南瓜碾压成泥,加入不粘锅中炒制,可以根据自己口味添加适量白糖,也可以不加,炒至水分蒸发大半。
3、在南瓜泥中加入木薯粉,然后搅拌成面团
4、将南瓜面团搓成小圆子(忘记拍照了)备用。在煮锅中加入适量的水,水烧开后加入小圆子,小圆子浮起时,说明已经煮熟。将煮熟的小圆子放入凉白开中冷却,煮圆子的水不用倒掉,直接加入红糖做成糖水,然后将小圆子加入糖水中即可食用。