“糯玉米有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。水煮糯玉米--可以说是一个简单不过的小食,方便快捷、糯香可口。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
水煮糯玉米的做法步骤
1、糯玉米3-4个(多少随个人喜欢);
2、将糯玉米放入煲中;
3、加入适量清水(刚没过玉米为宜);
4、中火煲30分钟左右(煮至糯玉米棉软、弹牙),可以加小许盐(或不需加盐);
5、煮熟了,可以吃了。