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“做馅饼还剩下的牛肉馅,用土豆切片做的牛肉盒子,平时都是吃的茄子盒,莲藕盒,今天换换口味做一个不一样口味的土豆盒”
1、食材备好。
2、土豆削去皮,切成连刀片。
3、切成两片一组的连刀片。
4、给土豆片中间添上肉馅。
5、蛋液加点盐搅匀。
6、加入适量面粉搅成糊状。
7、给夹好牛肉馅的土豆片外层裹一层蛋糊。
8、起锅烧油,烧至微烫下入土豆片,中火炸。
9、炸至金黄酥脆捞出控油。
10、最后撒点花椒粉,辣椒粉就OK啦,当然直接吃也是可以的。
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