“三文鱼也叫鲑鱼,肉质紧密鲜美,肉色为橙红色并具有弹性,非常适合生吃。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,促进生长,养颜美容!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三文鱼洋葱圈鸡蛋烤吐司的做法步骤
1、准备好全麦吐司片、黄瓜去皮、1/2个洋葱、三文鱼
2、洋葱横着从中间切成1CM左右宽的洋葱圈,取最外两层完整洋葱圈
3、鸡蛋打散,加入奶酪碎和适量盐
4、剩余的洋葱切碎放入蛋液中搅拌均匀
5、将洋葱圈放到吐司片上,倒入适量蛋液,放入烤箱中层150度烤6、7分钟
6、黄瓜切片
7、三文鱼刺身撒上黑胡椒玫瑰盐腌制3、4分钟后切块
8、将黄瓜片码放在吐司片上,放上三文鱼块
9、挤上适量的千岛酱
10、吐司外圈酥脆,鸡蛋奶酪洋葱圈软嫩,三文鱼刺身细嫩爽滑!