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“不需要用炸粉、面包糠之类的。外脆里嫩.....加点番茄酱也很好吃哦......”
1、土豆切小块加盐煮熟,捞出沥干;
2、趁热加奶酪以及香草碎后搅拌成芝士薯蓉;
3、入面粉或糯米粉,均匀搓至可成球状;
4、大火把油烧热,转小火,入薯球,慢油炸熟;捞起前转中火复炸片刻,至表面金黄色即可。
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