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蛋香南瓜球怎么做 - 蛋香南瓜球的做法

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蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做

南瓜含有大量的多糖,胡萝卜素,氨基酸和多种微量元素,营养价值非常高,是小朋友喜欢吃的蔬果之一。所以我家经常买来吃,单单老吃蒸南瓜也很乏味,今天为大家带来这种新的做法《蛋香南瓜球》希望大家喜欢!

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • 米粉 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 白芝麻 (适量)
配料
  • 白砂糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋香南瓜球的做法步骤

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第2张

    1、先准备好所以材料。

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第3张

    2、将南瓜削皮切块上锅蒸。

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第4张

    3、糯米粉加入蒸好的南瓜。

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第6张

    5、加入白砂糖(根据自己的口感来加多或少)

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第7张

    6、把面和均匀,醒20分钟。

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第8张

    7、抓一小坨在手上搓成小圆球。

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第9张

    8、裹上白芝麻。

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第10张

    9、放入油锅炸至金黄即可。

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第11张

    10、捞出装盘。

  • 蛋香南瓜球的做法 蛋香南瓜球怎么做 第12张

    11、大功告成,外酥里糯,嘴里还要芝麻的香味,不错!

小窍门

1大家也可以尝试再加一些牛奶进去和面,相信口感应该更不错哦!
2用油炸时大家可以选用口小底深一点的小锅来用,这样能省好多油哦!