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1、去山上找来野笋。
2、找回来的野笋把壳剥好。
3、然后把剥好的笋下面老的一部分弄掉。
4、把去掉笋兜的笋放在锅里面煮,先把笋放锅里再加水,等水煮开了再把盐放在笋上面煮,一边煮一边翻笋,直到水弄干为止。
5、最后把煮好的笋干放在石头下面压下,把水压出来,在火炭把笋哄干就可以啦!
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