食材明细
- 酱香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 未知 (难度)
香菇猪蹄的做法步骤
1、猪蹄流水洗净
2、冷水下锅,加入料酒,姜片去腥,
3、水开后将焯过水的猪蹄洗净
4、准备好材料用纱布包好
5、准备好材料
6、加入老抽,生抽,料酒少许,冰糖,盐,姜片
7、水开后将猪蹄等转移到焖锅,焖一个小时
8、出锅
1、猪蹄流水洗净
2、冷水下锅,加入料酒,姜片去腥,
3、水开后将焯过水的猪蹄洗净
4、准备好材料用纱布包好
5、准备好材料
6、加入老抽,生抽,料酒少许,冰糖,盐,姜片
7、水开后将猪蹄等转移到焖锅,焖一个小时
8、出锅