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1、猪蹄半个,
2、处理干净,切上刀口,
3、过开水,
4、五香调料,
5、淋上酱油,撒上辣椒粉,盐,鸡精
6、倒进五香调料,
7、淋点调酒拌匀腌制半天入味,
8、放进电饭煲里,
9、盖上盖子,
10、调至猪蹄档,
11、自动加热,
12、待泄压,
13、跳至保温档,
14、开盖,好香的五香猪蹄。
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