食材明细
- 甜味 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋黄冰激凌的做法步骤
1、准备4个蛋黄放入容器中。
2、加入100克白糖。
3、搅拌均匀。
4、500克牛奶放入锅中煮开。
5、一点点倒入蛋黄中。
6、用打蛋器搅打均匀。
7、倒入锅中煮开。
8、倒入容器中放凉。
9、放入冰箱冷冻,隔一个小时搅拌一次,这样不会有冰渣。
10、看成品图。
11、再来一张。
1、准备4个蛋黄放入容器中。
2、加入100克白糖。
3、搅拌均匀。
4、500克牛奶放入锅中煮开。
5、一点点倒入蛋黄中。
6、用打蛋器搅打均匀。
7、倒入锅中煮开。
8、倒入容器中放凉。
9、放入冰箱冷冻,隔一个小时搅拌一次,这样不会有冰渣。
10、看成品图。
11、再来一张。