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“汤水和糖水都是是老广生活中必不可少的,而番薯糖水是其中简单易做的传统美味!一年四季均受欢迎!”
1、红薯削皮切一厘米左右厚块。水烧开后倒入番薯和姜片,大火烧开后转中小火煮至番薯变软,用筷子轻轻能戳进去就可以了。
2、加入适量冰糖,煮至融化即可。
3、夏天可放冰箱喝冷的,冬天可喝热热的。
姜片是这道糖水的灵魂。
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