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“冬菜特有的香味很美味。”
1、鹅(头,脖子,掌,翅)剁大块。
2、加料酒焯水十分钟。
3、清洗干净。
4、冬菜。
5、将鹅,冬菜放入瓦煲加适量的水,加一块姜,先大火烧开再转小火煲一小时。
6、时间到,汤煲好了,冬菜有咸味,可以品尝一下看是否需调味,我没有再多加调味。
7、成品图。
8、成品图。
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