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1、主要食材:鸡蛋,面粉
2、鸡蛋面粉和水(不用加太多,可分多次加)搅拌
3、搅拌成面糊,不能太稀,喜欢劲道的的可以多搅一会儿
4、水煮开
5、用筷子夹一小块面糊放入热水中,面糊会自己脱离筷子
6、饼子浮起来就熟了
7、盛出加白砂糖调味。
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