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1、水萝卜洗净。
2、切丝。
3、炒锅烧热加油放小葱爆香,把水萝卜丝炒出水分。
4、锅内加适量的水。
5、碗里放一勺面粉。(根据人的数量来定,人多多加水,多方面,人少的话,相对比例都要减少。)
6、加少量的水,用筷子不停的搅拌成小颗粒。一直到没有干面粉为止。
7、待水烧开把搅好的面粉颗粒放进锅里,要用勺子快速的转一下,防止成为大的面疙瘩。
8、待再次烧开,停火。出锅,简单快手还暖胃的一碗汤,最爱。
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