蘑菇肉丝汤的做法 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤 蘑菇肉丝汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇肉丝汤的做法步骤

• 1、蘑菇洗净撕成丝状

• 2、肉洗净切丝，幷用盐，生抽腌制20分钟

• 3、配料准备待用

• 4、水烧开，放入肉丝！

• 5、肉丝放入再烧开以后，放入蘑菇，再大火烧开

• 6、放入蘑菇水开后，鸡蛋打散倒入

• 7、把配料倒入，烧个一分钟，放少量猪油，盐即可。如果肉肥点的，就不需要放油了。蘑菇很鲜的，鸡精根本不需要的。

• 8、开吃，可以根据自己口味加入各种青菜。。