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“咸鲜,好喝😋”
1、炸鱼头一个。
2、圣女果一切为二。(西红柿外红里面不太红,我就换圣女果了😅)
3、黑木耳适量。
4、柴鸡蛋2个打散。
5、蒜黄,香菜。
6、锅内适量油烧热,姜葱炒香。
7、圣女果放入翻炒两下。
8、适量清水。
9、鱼头放入,大火煮开。
10、中火炖至汤色发白。
11、黑木耳放入,再煮几分钟。
12、蛋液淋入。
13、待蛋花浮起,香菜,蒜黄撒入。适量盐,鸡精,白胡椒粉调味儿。关火。
14、鱼头舀入盆内。鱼头蛋花汤倒入汤盆内即可。
15、成品。
16、成品。
17、成品。
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