当前位置:
醉香屋>
美食>
汤羹>
鸭蛋青菜鞭笋汤怎么做 - 鸭蛋青菜鞭笋汤的做法
鸭蛋青菜鞭笋汤怎么做 - 鸭蛋青菜鞭笋汤的做法
醉香屋
人气:1.95W
“清淡、爽口,夏日里下饭的好汤!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸭蛋青菜鞭笋汤的做法步骤
1、食材:鞭笋、青菜(已洗净切开)、鸭蛋。
2、将鸭蛋打成蛋液。
3、将鞭笋剥壳清洗一下。
4、放在案板上切去老根切成片。
5、接着,将鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。
6、然后,合入切开的青菜翻动一下煮开。
7、最后,加适量的盐。
8、倒入蛋液翻匀即成。