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1、食材:鞭笋、开洋(已泡)。
2、将鞭笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、接着,将切好的鞭笋和泡好的开洋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。
5、然后,加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、调味翻匀即成。
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