“这一煲,可谓是营养丰富,味道好。排骨、莲藕、香菇、红枣。都是利好又美味的食材,搭配在一起煲出的汤鲜味十足,还有丝丝甜。滋补滋润,益于身体健康。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
排骨莲藕煲的做法步骤
1、干香菇、红枣洗干净浸泡。
2、排骨洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3、排骨放入电饭煲内胆,加葱姜、大料、香叶。
4、倒入香菇及浸泡香菇的水,红枣。
5、再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。
6、莲藕洗干净切成块。
7、排骨煲30分钟后莲藕入锅同煲。
8、煲至食材熟加盐、胡椒粉搅拌均匀断电。
9、盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、煲制时间以食材熟为标准。