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“一道清热解暑的甜点,也可作为面包、馒头的配汤。”
1、雪梨去皮切丁。
2、银耳用热水泡发。
3、泡发好的银耳洗净捞出,准备好莲米和百合。
4、所有食材倒入锅里,放入冰糖,加入水,高压锅需压两次,银耳才会更软糯,入口即化。
5、出锅。
熬煮银耳汤一定要超过三小时,银耳才能软糯,入口即化。
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