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1、苦瓜洗净去籽后切片备用。
2、准备适量的肉末。
3、沙白提前吐沙洗净备用。
4、热锅下油放入苦瓜翻炒。
5、加入适量清水。
6、加入适量肉末。
7、大火煮开至苦瓜快断生。
8、放入沙白。
9、煮至沙白开口后试下汤的咸淡再酌情加盐调味即可。
10、成品。
11、成品。
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