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1、锅内入少许油,下姜炒香。
2、下香菇炒出水。
3、加入豆腐、适量的水。
4、烧开后放入小丸子。
5、半勺盐,盖盖中小火煮五分钟。
6、煮至丸子浮起,少来点生抽、鸡精调味,撒葱花出锅。
7、成品。
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