“酸甜可口~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿山药蛋花汤的做法步骤
1、1个西红柿切小块。
2、3小朵西兰花切小块,提前用开水焯一下沥干。
3、50克山药去皮、洗净、剁碎。
4、锅中喷薄油,爆香葱末。
5、放入西红柿炒出汤汁(根据个人口味可加一些番茄酱增味)。
6、倒入适量开水煮沸。
7、放入山药碎、西兰花,再次煮沸。
8、将1个鸡蛋液搅匀淋入汤中,蛋花定型后关火,加一勺盐、少许胡椒碎即可。
9、酸甜可口的西红柿山药蛋花汤😊~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!