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1、芋檬买菜巿场帮处理好的鲜檬,回家只用清洗一下即可。
2、买十几个车螺,买那种正在吐舌头的鲜品。
3、凉水下锅,放入花甲螺,煮致开口即可放入芋檬。
4、煮至大约3分钟左右,放入适量的盐调味即可出锅,喜欢葱的也可以放入一把,两者在一起足够鲜甜了,不需要再添加任何调料。
5、听说芋檬功效是:爽口开胃,脆嫩鲜美,消荤解滞,是佐餐即食佳品。确实很美味。
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