排骨海带汤的做法 10个月以上排骨海带汤 排骨海带汤怎么做

“今天来说说高汤
其实高汤的营养并不好，但是高汤鲜美，做进辅食里即使不加盐也会很好吃
但是很多老人觉得骨头汤补钙，会做起来给孩子喝，这里要说一点，骨头汤不补钙，如果孩子胃口不好，生病什么的可以给孩子做一些，跟面条一起吃也不错
要想补铁补血，还是多吃点肉靠谱”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨海带汤的做法步骤

• 1、排骨切块水里浸泡去血水。

• 2、加入姜片腌渍去腥。

• 3、锅里冷水加排骨去掉杂质捞出备用。

• 4、高压锅隔水炖，排骨加热水上汽后煮5分钟即可。

• 5、这是排骨汤。

• 6、胡萝卜跟山药去皮切滚刀块，海带切段备用。

• 7、锅里加入胡萝卜、山药上汽后煮五分钟，加入海带继续煮五分钟即可。

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小窍门

1、海带很容易熟，不要煮的时间太长了。
2、如果没有高压锅也可以用普通锅做，时间需要延长。