食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶玉米浓汤的做法步骤
1、所需原料集合。
2、黄油入平底锅融化。
3、加入面粉翻炒至油粉融合。
4、待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水煮沸。
5、将甜玉米粒和牛奶混合,搅拌机搅打成泥。
6、将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
7、待玉米泥继续焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎。
8、继续加入,盐,鸡精等调味即可。
9、可以撒一些欧芹碎装饰。即可。
小窍门
小贴士:
1,这款浓汤,用水果玉米比较好,口感偏甜水分多,或者玉米罐头替代也可以。
2,如果喜欢口感细滑的浓汤,也可以将搅拌碎的玉米泥过筛一下再熬煮即可。
3,这款浓汤操作简单,原料也简易,牛奶是最家常的饮品,如果喜欢口味浓郁的,可以用淡奶油来替代效果更佳!
4,最后成品可以撒一些欧芹碎装饰,味道更丰富!