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1、将鲫鱼里、外冲洗净,用厨房纸吸干水;
2、准备好所有食材,改刀;
3、用菜籽油把鲫鱼块两面煎黄;
4、倒入水,大火煮开,倒入汤锅里;
5、放入白豆腐,盖上锅盖煮出香味;
6、放入青、红椒,盐;
7、煮几分钟,放入小香芹,开两开;
8、用味极鲜调味;
9、放入小香葱即可。
10、成品。
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