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胡萝卜淮山排骨汤怎么做 - 胡萝卜淮山排骨汤的做法
胡萝卜淮山排骨汤怎么做 - 胡萝卜淮山排骨汤的做法
醉香屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜淮山排骨汤的做法步骤
- 1、1.锅中烧开水,放入姜片,盐和花椒数颗将排骨焯水去血水去腥。
- 2、2.将排骨捞起用凉水冲洗,放入电饭煲或电炖锅,再次放入姜片煲一小时。
- 3、3.一小时排骨煲烂后,胡萝卜切块,鲜淮山去皮冲水切块(最好用铁棍淮山),较粉。
- 4、4.再过半小时,清淡营养的汤就炖好了,又好看又美味。老少皆宜。