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1、准备材料。
2、百合提前泡一个小时,然后洗净备用。
3、莲子洗净放入电煮锅中。
4、放入洗净的百合,加适量清水开高档火煮开。
5、放入黄冰糖,转低档火煮约一个小时,煮至莲子和百合软烂即可出锅食用。
6、成品。
莲子不需要提前浸泡,泡过了的反而不容易煮烂。
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