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“脆嫩,莹绿,独特的香气,好吃上手的一道下饭小菜。”
1、红香椿芽一捆。
2、洗净。
3、水开放入锅中。
4、绰至变绿,捞出过凉水。
5、切0.5厘米小粒。
6、放碗内,小米椒放上。
7、适量盐,香油,鸡精。
8、拌匀盛小碟。
9、成品。
10、成品。
宜选用红香椿芽,鲜嫩的很。
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