“此菜可蒸可煎,这次做的是蒸的,没放老抽所以颜色没那么重,里脊肉可换成培根和五花肉”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
里脊肉卷金针菇的做法步骤
1、准备好材料
2、金针菇去根,里脊肉切薄片
3、用肉片把金针菇卷起来,用牙签固定
4、金针菇装碗码好,调好调料
5、把调料倒入碗中,上锅蒸,开锅后继续蒸二十分钟即可(前两步是晚上拍的所以肉的颜色看起来不一样)
“此菜可蒸可煎,这次做的是蒸的,没放老抽所以颜色没那么重,里脊肉可换成培根和五花肉”
1、准备好材料
2、金针菇去根,里脊肉切薄片
3、用肉片把金针菇卷起来,用牙签固定
4、金针菇装碗码好,调好调料
5、把调料倒入碗中,上锅蒸,开锅后继续蒸二十分钟即可(前两步是晚上拍的所以肉的颜色看起来不一样)