保存香椿的做法 让美味延续，保存香椿 保存香椿怎么做

“谷雨前的香椿嫩如丝，谷雨后的香椿硬如柴。在香椿嫩的时候保存下来，想吃的时候随吃随拿。可以炒鸡蛋、凉拌豆腐或者包饺子等各种吃法。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

保存香椿的做法步骤

• 1、香椿洗净。

• 2、入锅中开水中烫1分钟。

• 3、香椿变绿后捞出。

• 4、控干水分。

• 5、用保鲜膜小戳卷紧。

• 6、全部卷好后放密封袋包装好入冰箱冷冻，吃之前提前解冻即可。