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“家常菜---黄瓜小炒。黄瓜中含有丰富的维生素E,可以起到抗衰老的作用。而且黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性,能够有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;黄瓜富含维生素E和黄瓜酶。”
1、黄瓜洗净切片,小辣椒切段备用。
2、锅里油热加入辣椒煸炒。
3、加入黄瓜片翻炒一会。
4、加入味极鲜酱油翻炒均匀。
5、黄瓜炒至断生加入盐炒匀即可。
大火快炒,味道好吃。
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