番茄鲜虾怎么做 - 番茄鲜虾的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄鲜虾的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、鲜虾去皮，留下虾尾部分的虾皮儿，去除虾线备用。

• 3、处理好的鲜虾沾干淀粉备用。

• 4、西红柿切块备用。

• 5、鲜虾放入油锅炸制。

• 6、将鲜虾炸熟，捞出备用。

• 7、炸虾的油，放入葱花炝锅，放入盐，放西红柿煸炒。

• 8、鸡蛋打散备用。

• 9、西红柿炒至软烂，淋入鸡蛋液。

• 10、等鸡蛋凝固成块，放入鲜虾，翻炒均匀，淋少许香油出锅。

• 11、番茄鲜虾。