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“秋风起,蟹脚痒。正是螃蟹最肥的时候,我买的公蟹母蟹各一半,都特别鲜美,用最简单的方法~清蒸,吃的就是原汁原味!”
1、鲜活的河蟹真是横行霸道不得了,无法拍照,大家凑合看哈。
2、戴上手套,用刷子在自来水龙头下刷洗干净。
3、放入蒸锅里。
4、大火上汽后蒸十分钟,虚火再等五分钟。
5、鲜美无比。
6、配好的三合油+姜末。
7、摆盘。
8、太肥美啦!
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