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1、准备食材:莴苣,香菇,香肠,银耳,葱姜末。
2、香菇切片,火腿肠切片。
3、莴苣去皮,对半切开切斜刀。
4、锅中烧油炒香葱姜末。
5、下入莴苣片翻炒。
6、下入香菇片翻炒。
7、加入食盐。
8、加入生抽。
9、加入银耳再加入清水闷煮(因为自制火腿肠是生的,需加水闷煮)。
10、成品图。
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