这道香嫩的莴苣炒木耳的做法 要简单而且很美味的一种做法，整体来说味道还是非常浓郁的，里面的莴笋散发出淡淡的清香味，再加上营养丰富的木耳，还有很高的铁含量，可以起到补血的功效，再加上蛋白质含量非常高的鸡蛋，整道菜的营养价值可以说是非常高的，这可谓是一道色香味俱全的菜式
主料
莴笋 ：适量辅料
木耳 ：适量具体步骤
先将鸡蛋炒熟。
将莴苣削去外皮，切片，木耳提前泡发，焯水。葱蒜备好。
锅中油热后放入葱蒜炒香。
然后先放莴苣片翻炒。
片刻后在放入木耳及适量食盐翻炒。
临出锅前在放入炒熟的鸡蛋。
翻炒均匀即可出锅。
