美味炸鱼块怎么做 - 美味炸鱼块的做法

“鲈鱼的花样吃法，今炸鱼块，外酥里嫩，味道很赞哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

美味炸鱼块的做法步骤

• 1、鲈鱼一条备用。

• 2、配料准备就绪。

• 3、鲈鱼洗净切块。

• 4、放入姜丝，葱，盐，料酒炸匀腌制一会儿。

• 5、鱼块用纸擦干，磕入一个鸡蛋。

• 6、放入面粉和五香粉。

• 7、抓匀腌制二十分钟。

• 8、盘中倒入面包糠，放入鱼块均匀裹满。

• 9、锅中入油烧热，放入鱼块小火慢煎，煎至金黄色即可。

• 10、可二次过油，口感外酥里嫩。

• 11、趁热吃棒极了！

• 12、家常美味，请您品鉴。

小窍门

二次复炸口感更佳！祝您生活愉快！