“炒别的菜剩下的一块洋葱不多了,看看加入到丝瓜里面一起炒了吧,也算是一种新搭配方式了,还不错有股香香的味道,还放入了一点瘦肉,营养又简单的一道家常菜~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜炒洋葱碎的做法步骤
1、丝瓜去皮后切成适当大小的块。
2、大蒜切碎,洋葱切碎。
3、瘦肉切成片。
4、锅中热油把大蒜和洋葱放入爆炒。
5、炒出香味后把瘦肉倒入翻炒。
6、炒至瘦肉变白后滴入适量生抽。
7、把丝瓜倒入锅中翻炒。
8、炒到丝瓜变软加入一勺盐。
9、滴入适量生抽即可。
小窍门
这种丝瓜挺容易熟的,而且炒过了也不好吃了。