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“春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候,每年到这个时间段都会烧油焖笋,大家抓紧时间尝鲜吧!”
1、将新鲜的竹笋洗净,切块
2、将锅烧热,倒油,放入竹笋煸炒2-3分钟
3、倒入蚝油,蒸鱼豉油,加入白水后盖上锅盖闷煮
4、5分钟左右揭盖,加入葱花翻炒后即可出锅
5、家常油焖笋完成
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