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1、将虾洗净待用。
2、锅中放油,将切好葱,姜,蒜倒入锅中炒香。
3、放入洗好的虾倒入锅中翻炒。
4、翻炒至变色后。加入少许辣酱,2勺糖,5滴醋,倒入少许白酒(啤酒),继续翻炒。
5、继续翻炒,盖上盖子,焖一会儿。
6、出锅。
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