卷肉的做法 美味卷肉 卷肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卷肉的做法步骤

• 1、瘦肉切片、用刀背拍松。

• 2、肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉用手抓匀，腌制20分钟。

• 3、电饼铛预热、刷油；肉片铺平烤5分钟。

• 4、翻面，再烤5分钟，装盘备用。

• 5、烤肉的时候咱们把胡萝卜、杏鲍菇切片，用盐、油腌制一下。

• 6、将胡萝卜、杏鲍菇放电饼铛烤一分钟。

• 7、将胡萝卜、杏鲍菇放烤肉上。

• 8、卷起来，用牙签固定即可。